Bolonia… todas las veces que empiezo a hablar de esta ciudad de Emilia Romaña, en Italia, me pongo muy “tonta”. Que si es donde estudié en la Universidad –sí, no sólo hay Erasmus en Bologna, también hay muchos estudiantes de toda Italia–, que si es donde se conocieron mis padres –en la Universidad por cierto–, que si es donde vivían mis abuelos… Tengo tantas conexiones emotivas con esta ciudad que hacen que me sea complicado, o casi imposible, hablar de ella objetivamente. De hecho, podría haber nacido ahí si mis padres finalmente no se hubieran decidido por el pueblo de mi madre, Jesi.
Así que, cuando digo que Bolonia es una de mis ciudades favoritas de Italia –sin duda está en el podio y puede que con medalla de plata y hubiera podido ser de oro si la ciudad eterna no se encontrara en mi país– puede que no me toméis en serio. Pero, escuchando a todos los extranjeros, e incluso a los italianos, que no la conocían y que la visitan por primera vez, la palabra que más se repite es “sorpresa”. Les sorprende que una ciudad tan bonita, con tanto que ofrecer y tan llena de vida sea tan poco turística. Y ellos sí que son objetivos… Así que, si quieres dedicarle un fin de semana, que es lo mínimo para conocerla, te cuento qué ver y hacer en Bolonia en tres días. ¿Quieres descubrirla antes de que este secreto tan bien guardado ya no sea tal?
Lo primero que ver en Bolonia: La Piazza Maggiore, Bolonia en una plaza
Si viajas a Bolonia por turismo, es aquí donde tienes que empezar. La Piazza Maggiore, literalmente Plaza Mayor, tiene ese rol de centro de la vida ciudadana que las plazas europeas han tenido desde el foro de los romanos y que aquí en Bolonia tiene desde el siglo XIII cuando nació. Hay que dedicarle tiempo. Pararse a mirar las bicis, –Emilia Romaña está llena de bicicletas, ya que es muy plano–, a los estudiantes que entran en la Sala Borsa –y entrar a fisgonear–, a los trabajadores que corren con sus maletines y, como no, sus edificios. El Palazzo del Podestà, el Palazzo Comunale, el resto de palacios que la rodean y, por supuesto, la iglesia de San Petronio, la que iba a ser la más grande del mundo si se se hubiera terminado… Por supuesto hay que rendirle homenaje a la fuente del Neptuno y descubrir sus curiosidades.
La piazza Santo Stefano: otro sitio que ver en Bolonia sí o sí
La iglesia de Santo Stefano es una de las más curiosas que hemos visto, ya que incluye siete iglesias… Ya hablamos de esta curiosidad y del diablo que podéis encontrar en la plaza en la que se encuentra, la piazza Santo Stefano. Esta plaza es otro de los rincones imprescindibles de Bologna. Hay que sentarse bajo sus soportales y esperar hasta que caiga la noche y se enciendan sus luces: es un sitio genial para hacer fotografías de la hora azul.
Iglesias que ver en Bolonia: ¡desde luego no faltan!
Hay muchísimas iglesias que ver en Bolonia, además de San Petronio y Santo Stefano, claro. Si sólo estás tres días en Bolonia y no quieres pasarlos de peregrinación de iglesia en iglesia, hay que elegir. Las que creo que son las más interesantes son: San Domenico, con la impresionante arca de San Domingo, el monumento funerario que contiene los restos mortales de Santo Domingo de Guzmán; San Giacomo Maggiore, con su capilla renacentista Bentivoglio y el cercano oratorio de Santa Cecilia con sus frescos renacentistas; y la enorme iglesia de San Francesco, que se inspira en el gótico francés.
Las torres de Bolonia: subir a la torre degli Asinelli
Las dos torres de Bolonia, la torre Garisenda y la torre degli Asinelli, son el gran icono de la ciudad, aunque sean sólo dos de las más de cien que llegó a haber en la Edad Media.
Ya os contamos algunas curiosidades sobre ellas y sí, por fin en mi último viaje a la ciudad he subido a la torre degli Asinelli, ¡no sé cómo no lo había hecho antes! Son 498 escalones los que hay que subir pero os aseguro que no podría merecer más la pena. Desde lo alto la ciudad, con sus techos rojos y rodeada de colinas, es aún más bonita si cabe.
La entrada cuesta 3 euros y en la página oficial de turismo de Bolonia, Bologna Welcome, puedes encontrar los horarios.
Algo que tienes que hacer en Bolonia: subir hasta el santuario de San Luca a pie
Si 498 escalones de la torre degli Asinelli no son suficientes, ¿qué tal os parece pasear cuesta arriba bajo 666 arcos? Sí, éste es el número diabólico de arcos que podréis contar si subís a pie al santuario de Nuestra Señora de San Luca, en el colle della Guardia –una de las colinas que rodean Bolonia–. No hace falta ser peregrinos: hay desde deportista que van a correr o a entrenarse en todo tipo de deportes –creo que uno con el que nos topamos estaba entrenando sus movimientos de ¡esgrima!– hasta turistas. La subida no es muy fuerte y las vistas son preciosas.
Cómo llegar al santuario de San Luca en transporte público (autobús)
Desde la céntrica via Farini (detrás de la piazza Maggiore), se puede coger el autobús 20 y de ahí llegar hasta el arco del Meloncello (se tardan unos diez minutos escasos), donde empezar la subida bajo los soportales hasta San Luca. En unos tres cuartos de hora se sube hasta el santuario.
La otra opción es llegar en autobús hasta arriba. Para ello, hay que llegar con el 20 hasta la parada Villa Spada (en el autobús se anuncian las paradas) y desde ahí cruzar la via Saragozza y coger el autobús 58 en la via di Casaglia.
Los billetes hay que comprarlos antes de subirse a los autobuses. Se compran en bares y estancos.
La Universidad de Bolonia: del Archiginnasio a la via Zamboni
La Universidad de Bolonia –Università di Bologna, Alma Mater Studiorum– es una de las razones de que la ciudad sea tan atractiva. Desde las maravillas del edificio original de la Universidad, el Archiginnasio, hasta el movimiento de la via Zamboni y cercanías, centro de la Universidad hoy en día –puedes ir a ver el histórico edificio de la Universidad de Derecho–, pasando por la cantidad de personajes ilustres que en los siglos han ido a la ciudad y han dejado su huella gracias a la Universidad…
Y por supuesto estudiantes universitarios, incluidos los de Erasmus, es igual a fiesta. Sí, las noches aquí son muy animadas y el día grande es el jueves, antes de que muchos se vuelvan a las casas de sus padres para el fin de semana.
¿Qué hacer en Bolonia? Mercados, tiendas, curiosidades…
Hay que dejarse por lo menos medio día en Bolonia para pasear, pasear y… ¡pasear! Los soportales y la vida de la ciudad invitan a hacerlo en cualquier época del año. Hay que dejarse llevar por la ciudad, descubriendo sus callejuelas, sus torres, las puertas que quedan de su muralla, sus restaurantes, su ventana hacia el pasado, sus otras curiosidades, su reformado Mercato delle Erbe –el mercado de abastos por excelencia de la ciudad, donde iba mi abuela a comprar, y en el que ahora también hay bares para tomar algo–, sus centenares de tiendas… Sí, es la ciudad ideal para el shopping, desde las tiendas de lujo de la Galleria Cavour a pequeñas tiendas con toque hipster que no podían faltar en una ciudad como Bolonia. En poco tiempo os sentiréis como un bolognese más.
Y, por supuesto, hay que dejarse seducir por la gastronomía emiliana… pero eso merece un artículo aparte. Y sí, la boloñesa, la lasaña y los tortellini son de aquí.
Dónde dormir en Bolonia: el B&B BLQ01 Piazza de’ Calderini
La última vez que fuimos a Bolonia descubrimos otra perla, el mejor sitio en el que hemos dormido en la ciudad: el Boutique B&B BLQ01 Piazza de’ Calderini. Lo encontramos gracias a la valoración tan alta que tenía en Booking.com, y cuando fuimos entendimos el porqué. No es por estar en el mismísimo centro de la ciudad en un palacio con historia, a dos pasos de la Piazza Maggiore, no es porque el desayuno que dan es una maravilla a base de productos locales –lo de la gastronomía en Bologna se lo toman muy en serio–, no es porque cuidan hasta del mínimo detalle –como de las sábanas de lino–… No es por todo esto, que también, sino por el calor de sus dueños y el ambiente viajero que se respira en él.
Nos quedamos un rato a hablar con Gaia y su marido Cippi y nos contaron como, de la pasión a recibir gente y hacerlos sentir como en casa, nació casi la necesidad de abrir un Bed&Breakfast, en el que les encanta escuchar las historias viajeras de sus huéspedes y dar consejos sobre su ciudad. El B&B está lleno de detalles de decoración –Gaia antes trabajaba de consultora en una tienda de decoración– ligados al mundo de los viajes, incluyendo objetos de sus abuelos, que eran muy viajeros, como unas maletas con más de medio siglo de vida, viejas guías de viaje o cámaras de fotos con historia.
¡Hacía tiempo que no nos apetecía recomendar un sitio donde dormir con tanto cariño! Sólo en Bolonia podía haber un sitio así.
Cómo llegar a Bolonia desde España
Desde Madrid a Bolonia hay dos vuelos diarios de Air Nostrum/Iberia Regional. Con ellos viajamos nosotros todas las veces que vamos a Bolonia –y también a mí región, Las Marcas, que no tiene aeropuertos con vuelos directos a Madrid–. Mucho espacio, un personal amabilísimo y la posibilidad de facturar maletas gratis –y volver con comida de Italia, ¡por supuesto!– nos la hacen preferir siempre a las low-cost.
Mapa de Bolonia con sus lugares de interés
Como siempre, nos gusta recopilar en un mapa todo lo más importante que hay que ver en las ciudades que visitamos. Aquí está el de Bolonia.
Itinerario: cómo organizar tu fin de semana en Bolonia
En Bolonia todo está muy cerca y se puede llegar fácilmente andando a cualquier sitio, así que, aunque parezca mucho, es posible hacer lo que hemos comentado en un fin de semana. Aquí tienes un posible itinerario:
- El viernes por la tarde (primer día) lo puedes dedicar a subir a la torre degli Asinelli para ver la puesta de sol, después puedes ir a tomarte un aperitivo –cuidado que el aperitivo en Italia es caro pero viene con mucha comida– o un helado –nuestro favorito es el de la Sorbetteria Castiglione–.
- El sábado (segundo día) por la mañana puedes darte una vuelta por el Mercato delle Erbe, ir un poco de compras si te apetece, y luego puedes visitar las iglesias de la ciudad, el Archiginnasio y ver la hora azul y la puesta de sol en la piazza Santo Stefano o en la piazza Maggiore. El día tiene que acabar en buen restaurante de comida típica emiliana y, si quieres, con una buena dosis de fiesta boloñesa.
- El domingo (tercer día) puedes dedicarlo al paseo hasta el santuario de San Luca.
Buon weekend a Bologna!
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